Cena di S.Silvestro

Antipasti

AFFETTATO DI FILONE DI MAIALE MARINATO E AFFUMICATO

SALAME COTTO CON POLENTA CONCIA

CESTINO DI PASTA BRISE' CON VERDURE DI STAGIONE

Primi

RISOTTO ZUCCA E PORCINI

TAGLIATELLE VERDI CON PANCETTA AFFUMICATA E BRIE

Secondi

MEDAGLIONE DI CONIGLIO DISOSSATO CON FUNGHI

PETTO D'OCA BRASATO AL RADICCHIO

Dolci per i festeggiamenti

A SEGUIRE DOPO GLI AUGURI PASTA E FAGIOLI, MUSETTO E LENTICCHIE

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